Bertanya tentang Etika Mengucapkan Bismillah

As-salamu alaykum, semuanya. Aku punya pertanyaan singkat tentang mengucapkan Bismillah sebelum makan. Biasanya aku memulai makananku dengan minuman. Kalau aku mengucapkan Bismillah sebelum minum, apakah itu sudah dihitung untuk seluruh makanan, atau harus mengucapkannya lagi saat mulai bagian makanan? Selain itu, aku cenderung mengambil jeda saat makan-misalnya, berhenti sejenak dan mengecek ponselku beberapa menit, tapi aku masih duduk di meja makan. Kalau jedanya singkat, sekitar 5 menit, perlukah aku mengucapkan Bismillah lagi saat kembali makan? Aku kadang terlalu memikirkan hal-hal ini, dan karena aku seorang mualaf, aku hanya ingin memastikan aku melakukannya dengan benar. Jazakum Allahu khayran untuk saran apapun!