Banyuwangi MUI Juleha жаттығуын өткізді, қатысушыларға шариғатқа сай сою әдістерін үйретті
Majelis Ulama Indonesia (MUI) Banyuwangi халал өнімдерін сертификаттау комиссиясы арқылы Banyuwangi Dispendik залында Juleha (Халал сою маманы) жаттығуын өткізді. Бұл шара үкімет бастамашы болған 2026 жылғы Wajib Halal Oktober (WHO) бағдарламасына дайындық мақсатында ұйымдастырылды.
MUI Banyuwangi вице-төрағасы Сунанди Зубайди мал сою үдерісі шариғат пен халал стандарттарына сай болуын қамтамасыз ету үшін жаттығудың маңыздылығын атап өтті. "Біз халқының көпшілігі мұсылман елде өмір сүрсек те, халал малдың харам болып шығу ықтималдығы өте жоғары. Сондықтан халал сертификаттау мен Juleha қажет", деді ол.
Жаттығуға шамамен 50 адам қатысты. Олар Dispertan Banyuwangi мал шаруашылығы басқармасының басшысы дрх. Нананг Сугихарто тарапынан Ветеринарлық бақылау нөмірі (NKV) туралы және КХ. Ма’шум Шобихтен шариғи сою стандарттары туралы материалдар алды. Сонымен қатар, қатысушылар BNSP сертификаты бар мамандардан сою техникасы, пышақ таңдау және қайрау бойынша жаттығу өтті.
MUI Banyuwangi-нің Халал өнімдерін зерттеу және сертификаттау комиссиясының төрайымы Нур Әним Джаухария жаттығу сертификаты мал мен құс сою орындары үшін халал сертификатын рәсімдеуде пайдаланыла алатынын мәлімдеді. Жаттығу Құрбан айт мерекесіне таяу өткізілді, себебі құрбан шалу кезінде сертификатталған халал сою мамандарына деген сұраныс артады.
https://kabarbaik.co/mui-banyu