MUI Banyuwangi Juleha Eğitimi Düzenledi, Katılımcılara Şeriata Uygun Kesim Teknikleri Öğretildi
Banyuwangi Endonezya Ulema Konseyi (MUI), Helal Ürün Sertifikasyon Komisyonu aracılığıyla Banyuwangi Eğitim Müdürlüğü Salonu'nda Helal Kesim Uzmanı (Juleha) Eğitimi düzenledi. Bu etkinlik, hükümetin başlattığı Ekim 2026 Zorunlu Helal (WHO) programına hazırlık amacıyla yapıldı.
MUI Banyuwangi Genel Başkan Yardımcısı Sunandi Zubaidi, hayvan kesiminin şeriata ve helal standartlarına uygun olmasını sağlamak için eğitimin önemini vurguladı. "Biz çoğunluğu Müslüman bir ülkede yaşıyoruz, ancak helal bir hayvanın haram olma ihtimali çok yüksek. Bu yüzden helal sertifikası ve Juleha eğitimi şart," dedi.
Eğitime yaklaşık 50 katılımcı katıldı. Katılımcılar, Banyuwangi Tarım Dairesi Hayvancılık Şube Müdürü drh. Nanang Sugiharto'dan Veteriner Kontrol Numarası (NKV) ve KH. Ma'shum Shobih'ten şer'i kesim standartları hakkında bilgi aldı. Ayrıca, BNSP sertifikalı eğitmenlerden kesim teknikleri, bıçak seçimi ve bileme konusunda uygulamalı eğitim aldılar.
MUI Banyuwangi Helal Ürün İnceleme ve Sertifikasyon Komisyonu Başkanı Nur Anim Jauhariyah, eğitim sertifikasının, hayvan veya kümes hayvanı kesimhanelerinin helal sertifikası başvurusunda kullanılabileceğini belirtti. Eğitim, Kurban Bayramı öncesinde helal sertifikalı kesim uzmanlarına olan talebin artması nedeniyle düzenlendi.
https://kabarbaik.co/mui-banyu