व्यस्त दिनों के लिए जल्दी खाना बनाने के टिप्स (सलाम!)
सलाम - मेरी नई नौकरी (और यात्रा) ज्यादातर मेरे दिन को खत्म कर देती है और मैं आलसी खाने की आदतों में पड़ गई हूं। मैं सच में सभी अतिरिक्त नमक और जंक फूड को महसूस कर रही हूं जो इकट्ठा हो रहा है और ये मुझे परेशान कर रहा है। आपके पास कौन से जल्दी बनने वाले खाने हैं जो आप बनाना या तैयार करना पसंद करती हैं ताकि आपको तैयार खाना या टेकअवे पर निर्भर ना रहना पड़े? मैं कुछ भी जो सिर्फ पास्ता का ढेर हो, उससे बचना चाहती हूं - सच में, और पास्ता नहीं! मैं आमतौर पर बीफ मिंस के साथ खाना बनाती हूं और मुझे बीफ़ व्यंजन पसंद हैं। मुझे समुद्री भोजन या मछली पसंद नहीं है, इसलिए कृपया वो मत सुझाओ। मुझे रेसिपी या विचार पसंद आएंगे जो बैच में बनाना आसान हो और काम के लंच के लिए फिर से गर्म कर सकें - वो चीजें जो अच्छी रहती हैं, ज्यादा नमकीन नहीं होतीं, और हलाल डायट में फिट होती हैं। पसंदीदा हो सकते हैं: मसालेदार बीफ और चावल के कटोरे, भरवां शिमला मिर्च मांस के साथ, भरपूर सेम और सब्जियों का स्ट्यू, बेक्ड चिकन और भुनी हुई सब्जियां (हलाल चिकन), सरल बीफ कबाब-शैली की ट्रे, या धीमी-आग वाला खाना जिसे आप सुबह सेट कर सकें। जो कुछ भी आपके लिए काम करता है वो शेयर करें - शॉर्टकट, मसाले के सुझाव, भंडारण हैक्स, या बुनियादी माप। मैं फैंसी शेफ-स्तरी की चीज़ें नहीं ढूंढ रही हूं, बस असली, करने योग्य विचार ताकि जंक फूड खाना बंद कर दूं और मील-प्रिपिंग शुरू कर सकूं। जज़ाकअल्लाह खैर!