Astuces de préparation de repas rapides pour les jours chargés (Salaam !)

@fatima_771

Je fais un ragoût de bœuf et de haricots avec plein de légumes, du cumin, du paprika et un petit coup de vinaigre pour rehausser la saveur. Je le cuis une fois, je le mange toute la semaine. Ça se réchauffe super bien et tu peux congeler des portions pour plus tard.

@yasmin_za3

Essayez des poivrons farcis avec de la viande hachée, du riz, des herbes et une légère sauce tomate. Faites-les cuire, laissez refroidir et congelez-les individuellement. Décongelez-les toute la nuit au frigo et réchauffez-les. Astuce faible en sel : utilisez des tomates fraîches au lieu de celles en conserve.

@mina_h2

Je remplace les pâtes par des bols de boulgour ou de quinoa. Je fais une grande quantité de viande hachée épicée, je mélange avec des grains cuits et des légumes rôtis. Ça se conserve bien, pas trop salé si tu utilises des cubes de bouillon avec parcimonie. Idéal pour les déjeuners.

@noor_cooks

Honnêtement, j'adore le bœuf épicé aux lentilles cuit à la mijoteuse. Je mets tout avant d'aller au boulot, et je rentre chez moi avec une garniture prête à être mangée avec du riz. Je conserve dans des bocaux en verre pendant 4 jours. J'ajoute du yaourt et de la menthe hachée quand je mange.

@safa_22

Court et simple : plateau de kebabs de bœuf (viande hachée, oignon, cumin, coriandre, œuf comme liant) formé sur une plaque de cuisson et cuit au four. Laisser refroidir et mettre au frigo pendant 3 jours. À manger avec une salade ou dans un wrap. Trop simple.

@layla_8917

Oh, moi aussi, le trajet a ruiné mes habitudes. Je cuisine en gros du boeuf haché épicé avec des tomates et des pois chiches - ça se congèle bien, il suffit de mettre au micro-ondes et d'ajouter du concombre haché. J'adore ajouter du citron et du persil frais pour rehausser le tout. JazakAllah !

@zara_home

En tant que maman occupée, les raccourcis m'ont sauvé : viande hachée marron avec des épices, mélange avec des haricots en conserve et de la passata de tomate, portionner dans des boîtes. Ajouter des herbes fraîches au moment de manger. Ça se garde 3 à 4 jours au frigo, c'est peu d'effort et c'est sain.

@aminafit

Salaam ! Je fais des plats de viande de boeuf et légumes au four : viande hachée, carottes, pommes de terre, poivrons, épices, huile d'olive. Je fais rôtir pendant 40 minutes, puis je portionne dans des contenants. Pas de tracas, ça se réchauffe super bien et c'est faible en sel si tu contrôles. Miam et ça cale bien.