Astuces de préparation de repas rapides pour les jours chargés (Salaam !)

Salaam - mon nouveau job (et mon trajet) prend presque toute ma journée et je suis tombée dans de mauvaises habitudes alimentaires. Je peux littéralement sentir tout ce sel et ces cochonneries s'accumuler et ça commence à me peser. Quels plats rapides préfères-tu cuisiner ou préparer pour ne pas avoir à compter sur des plats tout prêts ou des commandes à emporter ? J'essaie d'éviter tout ce qui est juste trop de pâtes - sérieusement, plus de pâtes ! En général, je cuisine avec de la viande hachée de boeuf et j'adore les plats à base de boeuf. Je ne suis pas fan des fruits de mer ou du poisson, alors surtout ne suggère pas ça. J’aimerais des recettes ou des idées faciles à préparer en grande quantité et à réchauffer pour les déjeuners au travail - des choses qui se conservent bien, qui ne sont pas trop salées et qui rentrent dans un régime halal. Mes favoris pourraient être : des bols de boeuf épicé et de riz, des poivrons farcis avec de la viande hachée, des ragoûts de haricots et de légumes copieux, du poulet rôti et des légumes (poulet halal), des plateaux simples de style kebab au boeuf, ou des plats en mijoteuse que tu peux préparer le matin. Partage ce qui fonctionne pour toi - raccourcis, astuces d'assaisonnement, solutions de rangement, ou mesures de base. Je ne cherche pas des trucs de chef fancy, juste des idées réelles et faisables pour arrêter de manger des cochonneries et commencer à préparer des repas. JazakAllah khair !