یک پیشهٔ قدیمی چوپانی در اسپانیا با کمک مهاجران مسلمان و آفریقایی دوباره زنده شد، سلام علیکم
السلام علیکم - در دشتهای خشک کاستیلا-لا مانچا، یک شیوه زندگی صد ساله به لطف مهاجرانی که میخواهند کار کنند، دوباره جوانه میزند. در روستای لوس کوتخوس، اوسام عبدالمومن ۲۵ ساله، یک مهاجر از سودان، از سپیدهدم تا غروب بر گلهای حدود ۴۰۰ گوسفند نظارت میکند. این روستای ۸۵۰ نفری در حال ادامه دادن یک سنت شبانی است که بسیاری از جوانان محلی دیگر آن را انتخاب نمیکنند، و یک برنامه منطقهای به تازهواردها - که بسیاری از کشورهای افریقایی و جاهای دیگر هستند - آموزش میدهد تا این مشاغل را پر کنند.
اوسام میگوید که به خاطر خشونت از سودان رفته و امیدوار است که با ارسال پول و روزی خرید یک خانه، به خانوادهاش در وطن کمک کند، ان شاء الله. او در یک آپارتمان یکخوابه ساده در شهر زندگی میکند، اسپانیایی یاد میگیرد، قبل از شروع روزهای کاری طولانیاش نماز صبح میخواند و غالباً در آخر هفتهها با بازدیدکنندگانی از یک شهر نزدیک فوتبال بازی میکند. او حدود ۱,۳۰۰ یورو در ماه درآمد دارد که کمی بیشتر از حداقل دستمزد است و میتواند وقتی امکانش پیش بیاد، کمک معقولی به خانهاش بفرستد.
آلوارو استبان که خانوادهاش سالهاست که این مزرعه را اداره میکنند، پس از سالها دوری به خانه برگشته و حالا با پدرش و کارمندان جدیدی مثل اوسام کار میکند. او و تیمش از ابزارهای مدرن مثل پهپادها به همراه مهارتهای سنتی استفاده میکنند و پنیر درست میکنند که به بازارها و رستورانهای محلی تأمین میشود. استبان نگران است، مثل بسیاری از کشاورزان، که بدون کارگران مهاجر این کسبوکارهای روستایی - که از قبل به شدت تحت تأثیر کاهش جمعیت قرار گرفتهاند - ممکن است در دهه دیگر دوام نیاورند.
آموزش شبانی در نزدیکی تولدو انجام میشود، جایی که دورههای کوتاهی مبانی مانند گلهداری، مدیریت گوسفند و دوشیدن را آموزش میدهد. این برنامه به تازهواردان اخیر اختصاص دارد، که بسیاری از آنها به اسپانیایی محدود صحبت میکنند اما مشتاق یادگیری هستند. از سال ۲۰۲۲، حدود ۴۶۰ دانشجو از این دوره عبور کردهاند و دهها نفر به عنوان شبان، در کشتارگاهها یا در مزارع زیتون و میوه مشغول به کار شدهاند. سازمانها به اتصال درخواستکنندگان پناهندگی و مهاجران با آموزش و کار کمک میکنند.
سفر به اسپانیا معمولاً طولانی و دشوار است. اوسام از چندین کشور سفر کرده تا درخواست پناهندگی بدهد و به سرزمین اصلی اسپانیا برسد. او هر وقت که بتواند با خانوادهاش در تماس است، اما تماسها به خاطر خدمات ضعیف در روستایشان نادر است. با این حال، او میگوید که آرامش زندگی در یک شهر کوچک و کار ثابت و صادقانه در مراقبت از گوسفندان را ترجیح میدهد.
برای بسیاری از کسبوکارهای روستایی در اسپانیا مرکزی، کمک از مهاجران در حال حاضر تغییر ایجاد کرده و یک تجارت قدیمی و فراموش شده را حفظ کرده و به تازهواردهای سختکوش راهی برای بازسازی زندگیشان میدهد - ان شاء الله برایشان آسان باشد.
https://www.arabnews.com/node/