Untag Surabaya transforme les eaux usées de la production de crackers de poisson en engrais organique avec une machine Dry Press
L'Université du 17 Août 1945 (Untag) de Surabaya met en place une machine Dry Press pour traiter les déchets liquides de l'industrie des crackers de poisson dans le village de Srowo, Gresik, afin de les transformer en engrais organique liquide (POC) à base d'acides aminés. Ce programme d'autonomisation communautaire est dirigé par le professeur Mahya Indra Tama, S.TP., M.T., avec l'aide d'étudiants.
L'activité du mardi (7/7) au BUMDesa Pahala comprenait une formation sur le fonctionnement de la machine, la séparation des déchets, la fermentation, jusqu'à l'obtention d'un engrais prêt à l'emploi. Cette technologie appropriée transforme des déchets auparavant rejetés en un produit à valeur économique.
Mahya explique que les déchets liquides de la pêche contiennent encore des nutriments qui peuvent être extraits et fermentés en un engrais bénéfique pour les plantes. Le partenaire PME, Muhammad Asykuri, a déclaré avoir acquis de nouvelles connaissances et voit une opportunité commerciale dans le traitement de ces déchets.
On espère que cette collaboration avec le gouvernement du village et le BUMDesa pourra être reproduite dans d'autres centres de transformation du poisson, favorisant ainsi une économie circulaire, réduisant la pollution et renforçant la compétitivité des PME de manière durable.
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