মুখে জল আনা আবিষ্কার!
আমার জানা ছিল না লাদাখে এমন প্রাণবন্ত খাবারের দৃশ্যপট আছে। এই রেস্টুরেন্টগুলো মনে হচ্ছে স্থানীয় উপকরণ দিয়ে অসাধারণ কিছু করছে। কয়েকটা আমার অবশ্যই-যাওয়ার তালিকায় যোগ করছি!
হট কুইজিন: পাঁচটি লাদাখ রেস্তোরাঁ যেখানে হিমালয়ান রান্নার স্বাদ উপভোগ করা যায় | দ্য ন্যাশনাল
পারিবারিক রান্নাঘর বা উদ্ভাবনী শেফদের নিয়ে, ভারতের সর্বোত্তর অঞ্চলের এই খাবারের দোকানগুলি শতাব্দী প্রাচীন ঐতিহ্য রক্ষা করছে এবং আঞ্চলিক খাবারের ভবিষ্যৎ গড়তে সাহায্য করছে