MUI Banyuwangi Juleha Təlimi Keçirir, İştirakçılara Şəriətə Uyğun Kəsim Texnikaları Öyrədilir
Məclis Ulama İndoneziya (MUI) Banyuwangi Halal Məhsul Sertifikatlaşdırma Komissiyası vasitəsilə Banyuwangi Dispendik zalında Halal Kəsimçi (Juleha) təlimi təşkil etdi. Bu fəaliyyət hökumətin təyin etdiyi 2026-cı il oktyabr icbari halal (WHO) proqramına hazırlıq məqsədi daşıyır.
MUI Banyuwangi baş katibinin müavini, Sunandi Zubaidi, heyvan kəsiminin şəriətə və halal standartlara uyğun olmasını təmin etmək üçün təlimin vacibliyini vurğuladı. "Biz müsəlmanların çoxluq təşkil etdiyi bir ölkədə yaşayırıq, lakin halal olan heyvanın haram ola bilmə ehtimalı çox yüksəkdir. Ona görə də halal sertifikatlaşdırması və Juleha lazımdır" dedi.
Təlimə təxminən 50 iştirakçı qatılıb. Onlar Banyuwangi Kənd Təsərrüfatı İdarəsinin Heyvandarlıq şöbə müdiri, drh. Nanang Sugihartodan Baytarlıq Nəzarət Nömrəsi (NKV), KH. Ma'shum Shobihdən isə şəriətə uyğun kəsim standartları haqqında məlumat aldılar. İştirakçılar həmçinin BNSP sertifikatlı mütəxəssislərdən kəsim texnikaları, bıçaq seçimi və itiləmə üzrə təlim keçdilər.
MUI Banyuwangi Halal Məhsulların Araşdırma və Sertifikatlaşdırma Komissiyasının sədri Nur Anim Jauhariyah, təlim sertifikatının heyvan və ya quş kəsim məntəqələrinin halal sertifikatlaşdırılması üçün istifadə oluna biləcəyini bildirdi. Təlim Qurban bayramı öncəsi keçirilib, çünki qurban zamanı halal sertifikatlı kəsimçilərə tələbat artır.
https://kabarbaik.co/mui-banyu