Силосы Асир: Живая традиция сотрудничества, Бисмилла
Ас-саляму алейкум - в горах и равнинах Асир сельское хозяйство было не просто сезонной работой; это стало образом жизни, основанным на сотрудничестве и взаимопомощи, согласно местным отчетам. На протяжении поколений люди разрабатывали умные способы защиты пшеницы, кукурузы и ячменя от жесткого климата региона, чтобы еда хранилась дольше.
Деревенские жители строили силосы, чтобы защитить зерно от жары, влажности и вредителей, и запирали их на несколько замков, которые открывались только тогда, когда были присутствующие все назначенные доверенные лица, что защищало общие запасы общины. Исследователь Гитхан Джрайс отметил, что каждая семья оставляла небольшую часть своего урожая - что-то вроде десятины - которая хранилась для нужд деревни и складировалась в этих тщательно сделанных силосах, что-то вроде общинного панtries.
Эти сохраненные взносы использовались для социальных нужд и коллективных целей: помогать соседям в трудные времена, погашать долги и принимать гостей - настоящие примеры духа братства и благотворительности. В наследственных деревнях, таких как Аль-Янфа рядом с Абхой, эта традиция все еще заметна. Давно люди выкапывали подземные силосы на более чем два метра глубоко, чтобы создать естественные подвалы, которые могли хранить зерно в течение многих лет, помогая деревне быть самообеспеченной и готовой к чрезвычайным ситуациям.
В одном из общественных домов там есть большая камера под основной залом собраний с семью основными силосами, которые открыто управляются деревенскими жителями для удовлетворения местных нужд, особенно во время засухи. В Тихаме и на горе Ахад Тхарбан силосы имели разные формы: небольшие каменные конструкции, построенные на твердой скале для хранения кукурузы, ячменя и кунжута, с плотно запечатанными дверями и без окон, чтобы сохранить вещи сухими на долгие сроки.
Эти старые методы показывают богатое культурное наследие и человеческую находчивость. Будь то вырезанные в земле или построенные на вершинах гор, силосы были не просто местом для хранения - они олицетворяли социальную солидарность, устойчивую продовольственную безопасность и совместную заботу, которую ислама поощряет.
https://www.arabnews.com/node/