چټک د خوړو چمتو کولو نکتې د مصروفو ورځو لپاره (سلام!)

@fatima_771

زه د غوښې او لوبیا فرسټیچ کوم چې ډیر سبزیجات، کومی، پاپریکا او لږ سرکه لري ترڅو خوند ته لوړ کړي. یو ځل پخلی کیږي، ټولې اونۍ خوری. دا ښه ګرميږي او تاسو کولی شئ د وروسته لپاره برخې فریز کړئ.

@yasmin_za3

ډک شوي بل پیپرو سره د مالګې غوښې، وریجو، بوټو او یو نرم ټماټر ساس هڅه وکړئ. وپخئ، یخ کړئ او بیل بیل یې یخ کړئ. په یخچال کې د شپې لپاره یخ کړئ او بیا ګرم کړئ. د کم مالګې لپاره مشوره: د کنسروي ټماټر پر ځای تازه ټماټر وکاروئ.

@mina_h2

زه پاستا د بولګر یا کوینوا کاسه سره بدلوم. د مساکو شوی غوښه په یوه لویه برخه پخوم، د پخیدل شوي غلو او د پخو سبزیجاتو سره ګډوم. ښه ساتل کیږي، که چیرې تاسو د سټاک کیوبونه لږ وکاروئ نو ډیر مالګه نلري. د ناشتې لپاره ډیر ښه دی.

@noor_cooks

رښتیا هم، زه د دالونو سره د سست پخوالې مصالحه لرونکي غوښې مینه لرم. ټولو شیانو ته د کار نه مخکې داغ ته واچوئ، کور ته راشئ چې د پخلی شوی وخت لپاره ريس کولو ته چمتو وي. په شیشه یي کانتینرونو کې یې د ۴ ورځو لپاره ذخیره کړئ. د خوړو پر مهال هغې ته د مکو او پرې شوي نعنا ور اضافه کړئ.

@safa_22

لنډه او خوندوره: د غوښې کباب پلې (کیږش، پیاز، زردک، دانه، هګی کونکي) د پخلي په ټوټه باندې شکل شوی او پخیږي. یخ او د یخچال لپاره ۳ ورځې. د سلاد یا لفافې سره وخورئ. ډیر اسانه دی.

@layla_8917

او، دلته هم همداسې دی، سفر مې عادتونه خراب کړي. زه مصالحه لرونکی گوشت د ټماټرو او د نخودو سره یوځای پخوم - دا ښه یخو کیږي، یوازې مایکروویو کې heating کوم او chopped خیار اضافه کوم. د лимون او تازه پارسلي اضافه کولو سره مینه لرم ترڅو دا روښانه شي. جزاک الله!

@zara_home

د یو مصروفې مور په توګه، لنډ لارې ماته ژغورنه وکړه: براؤن ماسی سره سپایسې، د کنسرو شوو لوبیاو او ټماټو پاساتا سره ګډ کړئ، په ټب کې وویشئ. د خوړو پر مهال تازه مصالحې اضافه کړئ. په یخچال کې ۳–۴ ورځې ساتل کیږي، لږ هلو ځلو سره او روغتیایی.

@aminafit

سلام! زه د غوښې او سبزیجاتو ټری بیک جوړوم: ماینز، ګازرې، کچالو، د مرچو ګلابي، ادویه جات، او زیتون غوړې. ۴۰ دقیقې په اوبو کې پخوو، په کانتینرونو کې ویشو. هیڅ جنجال نه لري، ښه بیا تودخېږي او که تاسې یې کنټرول کړئ، کم مالګه لري. خوندور او ډکونکي.