മലാങ് സിറ്റി ഡിസ്പാങ്ടാൻ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു: ബലിമൃഗങ്ങളുടെ കേടായ അവയവങ്ങൾ നശിപ്പിക്കണം
1447 ഹിജ്റയിലെ ഈദുൽ അദ്ഹയോട് അനുബന്ധിച്ച്, ബലിമൃഗങ്ങളുടെ ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ പരിശോധിക്കണമെന്ന് മലാങ് സിറ്റി ഫുഡ് സെക്യൂരിറ്റി ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ ഓഫീസ് (ഡിസ്പാങ്ടാൻ) പൊതുജനങ്ങളെയും ബലി കമ്മിറ്റികളെയും ഓർമ്മിപ്പിച്ചു. പ്രത്യേകിച്ച് കരളിൽ, കരൾ പുഴുക്കളോ മറ്റ് ദോഷകരമായ കേടുപാടുകളോ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കണം. കേടായ അവയവങ്ങൾ കുഴിച്ചുമൂടി നശിപ്പിക്കണം.
മൃഗങ്ങളെ അറുക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള ശാരീരിക പരിശോധന (ആന്റെ മോർട്ടം), ബ്രവിജയ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയുമായി ചേർന്ന് വിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങളിലെ നിരീക്ഷണം, അറുക്കുന്ന സമയത്തെ പരിശോധന തുടങ്ങി സമഗ്രമായ മേൽനോട്ടമാണ് നടത്തുന്നത്. മലാങ് സിറ്റിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന എല്ലാ ബലിമൃഗങ്ങൾക്കും ഉത്ഭവ സ്ഥലത്തുനിന്നുള്ള അനിമൽ ഹെൽത്ത് സർട്ടിഫിക്കറ്റ് (എസ്കെകെഎച്ച്) നിർബന്ധമാണ്. വിതരണം ചെയ്യുന്ന മാംസം സുരക്ഷിതം, ആരോഗ്യകരം, സമ്പൂർണ്ണം, ഹലാൽ (ആസുഹ്) എന്നീ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഡിസ്പാങ്ടാൻ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
https://kabarbaik.co/dispangta