Күтпеген жерден, қажылардың туған жерге деген сағыныш дәрісі медресе оқушысының туындысы болып шықты
So’ Taw, бұл Оңтүстік-Батыс Явадағы МАН 2 Кебумен оқушылары жасаған тез дайындалатын сото өнімі, мыңдаған шақырым жердегі Сауд Арабиясына Индонезиялық қажылар мен қызметкерлердің азығы ретінде апарылды. Бұл өнім медреседегі кәсіпкерлік іс-әрекеттен пайда болып, қажылық сапарында сенімге ие болғанға дейін дамыды. Практикалық, ұзақ сақталатын және Нусантараның бай дәміне ие So’ Taw медресе білімінің экономикалық құндылығы бар инновацияларды тудырудағы жетістігінің символына айналды.
So’ Taw атауы - Кебуменнің аты аңызға айналған аспаздық мұрасын құрметтеу мақсатында Тамaн Винангун сотосының аббревиатурасы. Кебумен Діни істер министрлігінің Алғашқы діни білім және пондоқ песантрен бөлімінің басшысы Х. Факрудин бұл өнім дәмді және тәтті дәмімен туған жерге деген сағынышты басуға көмектесетінін мойындайды. Оның Қасиетті жерде болуы жаһандық мұсылман қауымдастығы арасында Индонезия аспаздық мәдениетінің дипломатиясына айналды.
МАН 2 Кебумен басшысы халықаралық сахнаға шыққан оқушылардың жұмысына мақтаныш сезімін білдірді. Бұл медреселердің жас кәсіпкерлерді тудыратын орын бола алатынын дәлелдейді, оқушыларды тек жұмыс іздеуге емес, жұмыс орындарын құруға ынталандырады. So’ Taw халал сертификатына ие болып, тұтынушыларға сенімділік сезімін береді.
https://mozaik.inilah.com/haji