Tak Disangka, Obat Rindu Jemaah Haji Ini Ternyata Karya Anak Madrasah
So’ Taw, produk soto instan racikan siswa MAN 2 Kebumen, Jawa Tengah, turut dibawa ribuan kilometer ke Arab Saudi sebagai bekal jemaah dan petugas haji Indonesia. Produk ini lahir dari aktivitas kewirausahaan di madrasah dan berkembang hingga dipercaya dalam perjalanan ibadah haji. Praktis, tahan lama, dan kaya cita rasa Nusantara, So’ Taw menjadi simbol keberhasilan pendidikan madrasah dalam melahirkan inovasi bernilai ekonomi.
Nama So’ Taw merupakan singkatan Soto Taman Winangun, kuliner legendaris Kebumen, sebagai penghormatan warisan lokal. Kepala Seksi Pendidikan Diniyah dan Pondok Pesantren Kemenag Kebumen, H. Fakhrudin, mengaku produk ini membantu mengobati rindu tanah air dengan rasa gurih dan nikmat. Kehadirannya di Tanah Suci juga menjadi diplomasi budaya kuliner Indonesia di tengah komunitas Muslim global.
Kepala MAN 2 Kebumen mengungkapkan kebanggaan atas karya siswa yang menembus panggung internasional. Ini membuktikan madrasah mampu menjadi ruang lahirnya entrepreneur muda, mendorong siswa tidak hanya mencari kerja tetapi menciptakan lapangan kerja. So’ Taw telah mengantongi sertifikat halal, memberikan rasa aman bagi konsumen.
https://mozaik.inilah.com/haji