हज मंत्रालय ने तीर्थयात्रियों को वितरण से पहले खानपान नमूनों की जांच अनिवार्य की
हज और उमराह मंत्रालय ने सऊदी अरब के हज सेवा संचालन कर्मियों (पीपीआईएच) के माध्यम से एक सख्त मानक प्रक्रिया लागू की है, जिसमें इंडोनेशियाई हज तीर्थयात्रियों को वितरित करने से पहले सभी खानपान कंपनियों के खाद्य नमूनों की जांच अनिवार्य है। यह कदम 30 अप्रैल, 2026 को मदीना से मक्का आने वाले पहले 12 समूहों के तीर्थयात्रियों के आगमन की तैयारी में तेज किया गया है। सऊदी अरब पीपीआईएच के मक्का क्षेत्र प्रमुख इहसान फैसल ने बताया कि रोजाना की जांच पीपीआईएच के खानपान विभाग द्वारा की जाती है, जिसमें स्वाद की गुणवत्ता, पकने की डिग्री और स्वच्छता पर ध्यान दिया जाता है।
इहसान ने कहा कि यह सख्त फिल्टर सरकार की तीर्थयात्रियों के स्वास्थ्य की सुरक्षा के प्रति गंभीरता का सबूत है। एक सुविधा जो निरीक्षण में पास हुई है, वह है मिस्फालाह सेक्टर 7 में स्थित अहला जाद कंपनी का रसोईघर, जिसमें एक बार पकाने की प्रक्रिया में 6,150 भोजन बनाने की क्षमता है और दिन में तीन बार वितरण किया जाता है। देशज मेनू पोषण विशेषज्ञों द्वारा गणना किए गए पोषक तत्वों के साथ तैयार किए जाते हैं, ताकि तीर्थयात्रियों की शारीरिक सहनशक्ति को सहारा मिल सके।
इहसान ने तीर्थयात्रियों और उनके परिवारों से अपील की है कि वे चिंतित न हों या चावल जैसी कच्ची खाद्य सामग्री न लाएं। उन्होंने कहा, "यहाँ आवश्यक सामग्री पूरी तरह से तैयार और पकी हुई है, बस खाना है। तीर्थयात्रियों से अनुरोध है कि वे आराम करें और अपनी ऊर्जा को पूरी तरह से धार्मिक अनुष्ठानों पर केंद्रित करें।"
https://mozaik.inilah.com/haji