Hac ve Umre Bakanlığı, Hacılara Dağıtımdan Önce Yemek Şirketleri için Numune Testi Zorunluluğunu Getirdi
Hac ve Umre Bakanlığı, Suudi Arabistan'daki Hac Hizmetleri Görevlileri (PPIH) aracılığıyla, tüm yemek şirketlerinin gıdalarını Endonezya'dan gelen hacı adaylarına dağıtmadan önce numune testi yapmasını zorunlu kılan sıkı bir standart operasyon prosedürü uygulamakta. Bu önlem, Madinah'dan Mekke'ye 30 Nisan 2026 Perşembe günü gelecek ilk 12 grubun gelişi öncesi yoğunlaştırılmış durumda. PPIH Suudi Arabistan Mekke Bölge Şefi Ihsan Faisal, günlük kontrollerin Tüketim Bölümü tarafından yürütüldüğünü, odak noktasının tat kalitesi, pişirme düzeyi ve hijyen olduğunu belirtti.
Ihsan, bu sıkı filtrelemenin hükümetin hacı sağlığını koruma konusundaki kararlılığının bir kanıtı olduğunu vurguladı. Denetimi geçen bir tesis, Misfalah 7. Sektör'de yer alan Ahla Zad Company'nin mutfağı; burada her pişirme işleminde 6.150 porsiyon kapasiteyle günde üç kez dağıtım için üretim yapılmakta. Fiziksel dayanıklılığı desteklemek amacıyla, beslenme uzmanlarınca hazırlanan ölçülü besin değerlerine sahip Endonezya mutfağı menüleri sunuluyor.
Ihsan, hacıları ve ülkedeki ailelerini endişelenmemeleri ve pirinç gibi çiğ gıda malzemeleri getirmemeleri konusunda uyardı. "Buradaki temel malzemeler hazır ve pişmiş durumda, sadece yemek kalıyor. Hacılardan dinlenmeleri ve enerjilerini ibadete odaklamaları rica ediliyor," diye ekledi.
https://mozaik.inilah.com/haji