மலாங் நகர உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் வேளாண் துறை, பலியிடப்படும் விலங்குகளின் கெட்டுப்போன உள் உறுப்புகளை அழிக்க வேண்டும் என நினைவூட்டுகிறது
மலாங் நகர உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் வேளாண் துறை (Dispangtan) 1447 ஹிஜ்ரி ஈத் அல்-அத்ஹாவை முன்னிட்டு, பொதுமக்கள் மற்றும் குர்பானி குழுக்கள் பலியிடப்படும் விலங்குகளின் உள் உறுப்புகளின் நிலையைச் சோதிக்க வேண்டும் என்று நினைவூட்டுகிறது. குறிப்பாக கல்லீரலில், ஈரல் புழுக்கள் அல்லது பிற கெட்டுப்போன பகுதிகள் உள்ளதா எனப் பரிசோதிக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை உட்கொண்டால் ஆபத்தானவை. கெட்டுப்போன உறுப்புகளை மண்ணில் புதைத்து அழிக்க வேண்டும்.
கண்காணிப்பு முழுமையாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அறுப்பதற்கு முன் விலங்குகளின் உடல் பரிசோதனை (ante mortem), பிராவிஜயா பல்கலைக்கழகத்துடன் இணைந்து விற்பனைக் கூடாரங்களில் கண்காணிப்பு, மற்றும் அறுக்கும் போதும் சரிபார்க்கப்படுகிறது. மலாங் நகருக்குள் கொண்டுவரப்படும் அனைத்து குர்பானி விலங்குகளும் தோற்றுவாய் பகுதியிலிருந்து விலங்கு சுகாதாரச் சான்றிதழ் (SKKH) பெற்றிருக்க வேண்டும். வழங்கப்படும் இறைச்சி பாதுகாப்பானது, ஆரோக்கியமானது, முழுமையானது மற்றும் ஹலால் (ASUH) தரத்தைப் பூர்த்தி செய்வதை உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் வேளாண் துறை உறுதி செய்கிறது.
https://kabarbaik.co/dispangta