Думаю открыть кафе - что думаете насчёт предложений для Рамадана?

Ассаляму алейкум всем, я на начальном этапе открытия кафе здесь, в Нидерландах, и хочу ответственно подойти к тому, как лучше всего обслужить наших братьев и сестёр во время Рамадана. Я размышляла о финиках - если мы будем делать смузи с финиками, это будет хорошо для ифтара, или вы предпочитаете есть финики отдельно, чтобы сначала разговеться ими? И ещё, какие другие идеи, удобные для Рамадана, вы хотели бы видеть в кафе? Джазакаллаху хайран за любые мысли, которыми вы можете поделиться.