Қажылық министрлігі қажыларға тарату алдында тамақ өндірушілердің сынамаларын тексеруді міндеттеді
Қажылық және ұмра министрлігі Сауд Арабиясының Қажылық Қызмет Ұйымдастырушылары (ҚҚҰ) арқылы барлық тамақтану компанияларына индонезиялық қажыларға тарату алдында тамақ сынамаларын міндетті түрде тексеруді қамтитын қатаң стандартты жұмыс процедурасын енгізді. Бұл шара Мадинадан Меккеге 30 сәуір 2026 жылы бірінші 12 қажылар тобының келуіне дайындалу ретінде күшейтілді. Сауд Арабиясы ҚҚҰ Мекке басшысы Ихсан Файсал күнделікті тексерулерді ҚҚҰ Тұтыну бөлімі жүзеге асырып, дәм сапасына, пісірілу дәрежесіне және гигиенаға назар аударатынын айтты.
Ихсан бұл қатаң фильтрдің үкіметтің қажылардың денсаулығын қорғауға деген шын ниетінің дәлелі екенін атап өтті. Тексеруден өткен бір объект - Мисфаланың 7/секторындағы "Ахла Зад" компаниясының асханасы, ол тамақ пісірудің әр процесі үшін күніне үш рет тарату үшін 6.150 порция дайындай алады. Архипелагтық мәзірді қажылардың физикалық шыдамдылығын қолдау үшін диетологтар есептеген тағамдық мөлшерде дайындайды.
Ихсан қажыларға және отандағы тұрғындарға уайымдамауға немесе күріш сияқты шикі тағам өнімдерін әкелмеуге шақырды. "Мұндағы негізгі тағам өнімдері толық және пісірілген, тек жеу керек. Қажылардан тынығуды және энергиясын қызметке бағыттауды сұраймыз," деді ол.
https://mozaik.inilah.com/haji