Jelang Wajib Halal 2026, Mahasiswa Tel-U Surabaya Dampingi UMKM Urus Sertifikasi

Universitas Telkom (Tel-U) Kampus Surabaya melalui program Pengabdian kepada Masyarakat (Abdimas) mendampingi pelaku UMKM UD Kauman Jaya, produsen tempe dan susu kedelai di Tenggilis Mejoyo, Surabaya, untuk persiapan sertifikasi halal. Kegiatan ini mendukung kebijakan wajib sertifikat halal bagi produk makanan dan minuman paling lambat 18 Oktober 2026. Tim yang dipimpin Dr. Benazir Imam Arif Muttaqin bersama dosen dan mahasiswa Teknik Industri membantu proses pengajuan sertifikasi halal skema self declare SEHATI. Pendampingan meliputi pendaftaran akun SIHALAL, identifikasi titik kritis kehalalan, hingga penyusunan SOP sesuai Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Selain aspek legalitas, tim juga membantu penyempurnaan desain kemasan susu kedelai merek K-Soya dengan sistem checklist varian rasa. Pemilik UD Kauman Jaya, Moch Fauzi, mengaku terbantu dan kini lebih memahami proses sertifikasi halal. Ke depan, pendampingan akan berlanjut hingga sertifikat halal terbit. Tel-U Surabaya berharap kolaborasi ini mendukung ekosistem halal berkelanjutan dan kemandirian ekonomi masyarakat Jawa Timur. https://kabarbaik.co/jelang-wajib-halal-2026-mahasiswa-tel-u-surabaya-dampingi-umkm-urus-sertifikasi/