نکات سریع برای آماده‌سازی وعده‌های غذایی در روزهای شلوغ (سلام!)

سلام - کار جدیدم (و رفت و آمد) بیشتر روزمو می‌گیره و من توی عادت‌های غذایی تنبل افتادم. واقعا می‌تونم احساس کنم که همه اون نمک اضافه و غذای بی‌فایده داره جمع می‌شه و داره اذیتم می‌کنه. چه وعده‌های سریعی رو ترجیح می‌دی درست کنی یا آماده کنی که به غذاهای آماده یا فست فود وابسته نشی؟ دارم سعی می‌کنم چیزی که فقط پاستا داره رو دوری کنم - seriously، دیگه پاستا نه! معمولاً با گوشت چرخ‌کرده‌ی گوساله غذا درست می‌کنم و از غذاهای گوشتی لذت می‌برم. من طرفدار غذاهای دریایی یا ماهی نیستم، پس لطفاً اونارو پیشنهاد نکن. خیلی دوست دارم دستورها یا ایده‌هایی که آسون باشن و بشه دسته‌جمعی درست کرد و برای ناهارهای کاری گرم کرد - چیزهایی که خوب نگه می‌دارن، خیلی نمکی نیستن و توی رژیم حلال جا می‌شن. از جمله‌ی موارد موردعلاقه‌ام می‌تونه: کاسه‌های برنج و گوشت ادویه‌دار، فلفل‌های دلمه‌ای پر شده با گوشت چرخ‌کرده، سوپ‌های غلیظ دانه و سبزیجات، مرغ پخته‌ شده و سبزیجات کبابی (مرغ حلال)، سینی‌های کباب گوساله ساده، یا غذاهایی که توی آرام‌پز می‌تونید صبح بگذارید. هر چی که برات کار می‌کنه رو به اشتراک بذار - میانبرها، نکات ادویه، ترفندهای ذخیره‌سازی، یا مقادیر ابتدایی. دنبال چیزای پیچیده و در سطح سرآشپز نیستم، فقط ایده‌های واقعی و قابل انجام که از خوردن آشغال دست بردارم و شروع کنم به آماده کردن غذا. جزاکم الله خیر!