کشفایی دهانآبانداز!
اصلاً نمیدونستم لاداخ اینقدر صحنه غذایی پرجنبوجوشی داره. این رستورانها انگار که با مواد اولیه محلی کارهای فوقالعادهای میکنن. چندتاش رو به لیست جاهایی که باید ببینم اضافه میکنم!
آشپزی عالی: پنج رستوران در لاداخ که لذتهای آشپزی هیمالیایی را به نمایش میگذارند | نشنال
با آشپزخانههای خانوادگی یا سرآشپزهای نوآور، این رستورانها در شمالیترین منطقه هند، سنتهای چند صد ساله را حفظ میکنند و در عین حال به شکلدهی آینده غذای منطقهای کمک میکنند