Dispangtan Kota Malang xatırladır ki, zədələnmiş qurbanlıq heyvanın orqanları məhv edilməlidir
Qida Təhlükəsizliyi və Kənd Təsərrüfatı İdarəsi (Dispangtan) Kota Malang, 1447 H. Qurban Bayramı öncəsi ictimaiyyətə və qurban komitələrinə qurbanlıq heyvanların daxili orqanlarını yoxlamağı xatırladır. Xüsusilə qaraciyərdə qurd olub-olmadığını və ya digər təhlükəli zədələri aşkar etmək vacibdir, çünki bunlar istehlak üçün təhlükəli ola bilər. Zədələnmiş orqanlar torpağa basdırılaraq məhv edilməlidir.
Nəzarət hərtərəfli aparılır: heyvanların kəsilmədən əvvəl fiziki müayinəsi (ante mortem), Brawijaya Universiteti ilə birgə satış yerlərində monitorinq, həmçinin kəsim vaxtı. Kota Malang şəhərinə daxil olan bütün qurbanlıq heyvanlar mənşə bölgəsindən Heyvan Sağlamlığı Arayışı (SKKH) gətirməlidir. Dispangtan, paylanan ətin Təhlükəsiz, Sağlam, Bütöv və Halal (ASUH) standartlarına cavab verdiyinə zəmanət verir.
https://kabarbaik.co/dispangta