Doğu Cava ISNU, Pazardaki Eti Helalliği Garanti Altına Almak İçin 35 Belgelendirilmiş Helal Kesim Uzmanı Yetiştirdi
Doğu Cava Nahdlatul Ulama Ulema Birliği (ISNU) Şubesi, 3 Mayıs Pazar günü Ulusal Mesleki Belgelendirme Kurumu (BNSP) sertifikalı 35 Helal Kesim Uzmanı'nı (Juleha) yeniden hizmete sundu. Bu adım, hayvansal ürünlerin helalliğinin ilk kesim işleminden itibaren belirlenmesi göz önünde bulundurularak, ulusal helal tedarik zincirinin önemli bir açığını kapatmak için atıldı.
Doğu Cava ISNU Şubesi Sekreteri Muhammad Dawud, ülkenin on binlerce Helal Kesim Uzmanına ihtiyacı olduğunu belirtti. Surabaya Suites Otel ve Pegirian Mezbahası'nda iki gün boyunca süren eğitimde katılımcılar, sadece İslami hukuk alanında derinlemesine bilgi almakla kalmadı, aynı zamanda BNSP değerlendiricileri tarafından yetkin bulununcaya kadar saha uygulamaları gerçekleştirdi. Doğu Cava ISNU, bu açığı güçlü dini temellere sahip profesyonel personelle doldurmaya kararlı.
Bu stratejik hamle, Raudlatul Ulum Suramadu Yatılı İslam Okulu Müdürü KH Ma'ruf Khozin tarafından sıcak bir şekilde karşılandı. Khozin'e göre, Nahdlatul Uluma üyelerinin helal endüstrisi değer zincirine sistematik olarak dahil olmasının zamanı gelmişti; böylece toplum geleneksel pazarlardaki etin helalliğinden artık şüphe duymayacak. Kesim konusundaki yetkinlikleri sayesinde, Doğu Cava ISNU artık Endonezya'daki helal ürün garantilerinin bütünlüğünü sağlamanın en ön saflarında yer alıyor.
https://kabarbaik.co/jamin-keh