Ugunduzi wa kuvutia kwa ladha!
Sikuwahi kujua kuwa Ladakh kuna mandhari ya chakula chenye uchangamfu kama huu. Migahawa hii inaonekana kufanya mambo ya ajabu na viungo vya kienyeji. Nimeongeza machache kwenye orodha yangu ya lazima kutembelea!
Vyakula vya hali ya juu: Migahawa mitano ya Ladakh inayoonyesha ladha za kupikia za Himalaya | The National
Zikiwa na jikoni zinazoendeshwa na familia au wapishi wabunifu, migahawa hii katika eneo la kaskazini mwa India inahifadhi mila za karne nyingi huku ikisaidia kuunda mustakabali wa vyakula vya kikanda