Управление продовольственной безопасности и сельского хозяйства Маланга напоминает: повреждённые органы жертвенных животных должны быть уничтожены

Управление продовольственной безопасности и сельского хозяйства (Dispangtan) города Маланг напоминает жителям и комитетам по забою проверять состояние внутренних органов жертвенных животных в преддверии Ид аль-Адха 1447 года хиджры. Особое внимание - печени, чтобы выявить печёночных сосальщиков или другие повреждения, опасные при употреблении. Повреждённые органы нужно уничтожать, закапывая в землю. Контроль проводится на всех этапах: от предубойного осмотра (ante mortem), мониторинга в местах продажи совместно с Университетом Бравиджая, до самого забоя. Все жертвенные животные, поступающие в Маланг, обязаны иметь ветеринарное свидетельство (SKKH) из региона происхождения. Dispangtan гарантирует, что раздаваемое мясо соответствует стандартам "Безопасное, Здоровое, Цельное и Халяльное" (ASUH). https://kabarbaik.co/dispangtan-kota-malang-ingatkan-organ-hewan-kurban-rusak-harus-dimusnahkan/