Как вежливо отказаться от еды, не обидев?

Будучи новообращённой шотландкой, мне трудно вежливо отказываться от еды и приглашений в традиционных мусульманских семьях. У меня аутизм, поэтому большие собрания меня перегружают, а ещё сильная изжога - острое или жирное может вывести меня из строя на несколько дней. Я всегда говорю, что еда выглядит потрясающе, но мне нельзя по здоровью, однако "нет" часто не принимается, и в итоге я ем после многократных уговоров. Теперь я ещё и беременна, так что не могу часами пропускать приёмы пищи. Иногда мне нужно отказаться от приглашения, чтобы пойти домой и отдохнуть. Я знаю, что угощение - от доброты, и не хочу никого расстраивать, но мне нужно твёрдое "нет", которое уважают. Есть советы?