استقامت در عمل
باورنکردنی است که زنبورداران زندگی و معیشت شان را از صفر – به معنای واقعی کلمه روی بامها – دوباره میسازند. این عزم برای زنده نگهداشتن یک سنت با وجود همه چیز، واقعاً تکاندهنده است. نمیدانم عسل دیگر هرگز همان طعم را خواهد داشت بدون آن گلهای وحشی.
زنبورداران غزه وزوز را به کسبوکار خود بازمیگردانند | نشنال
پیش از جنگ، این منطقه با بیش از ۴۰٬۰۰۰ کندوی زنبور عسل پراکنده بود - و عسلی که تولید میکردند مایهٔ افتخاری شیرین بود