ISNU ജാവ തീരം 35 സർട്ടിഫൈഡ് ഹലാൽ ബുച്ചർമാരെ ലോഞ്ച് ചെയ്ത് പൊതുവിപണിയിലെ മാംസത്തിന്റെ ഹലാൽ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു

പശ്ചിമ ജാവയിലെ നഹ്ദ്ലത്തുൽ ഉലമ ബിരുദധാരികളുടെ സംഘടന (ISNU) മേയ് 3, ഞായറാഴ്ച 35 സർട്ടിഫൈഡ് ഹലാൽ ബുച്ചർമാരെ (ജുലെഹ) വീണ്ടും ലോഞ്ച് ചെയ്തു. ഇത് ദേശീയ ഹലാൽ വിതരണ ശൃംഖലയിലെ ഒരു നിർണായക വിടവ് പൂരിപ്പിക്കാനുള്ള ശ്രമമാണ്, കാരണം മൃഗജന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഹലാൽ സ്വഭാവം ആദ്യത്തെ വധത്തിന്റെ പ്രക്രിയയിൽ നിന്നുതന്നെ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. പശ്ചിമ ജാവ ISNU-യുടെ സെക്രട്ടറി മുഹമ്മദ് ദാവൂദ്, ദേശീയ തലത്തിൽ ജുലെഹ ജോലിക്കാരുടെ ആവശ്യം പതിനായിരക്കണക്കിനാണെന്ന് വ്യക്തമാക്കി. സുരഭായിലെ ഹോട്ടലിൽ രണ്ട് ദിവസം നീണ്ടുനിന്ന പരിശീലനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ ഫിഖ് ശാസ്ത്രം മാത്രമല്ല, ബി.എൻ.എസ്.പി. വിലയിരുത്തുകാരുടെ മുന്നിൽ ഫീൽഡ് പ്രാക്ടീസ് വരെ പൂർത്തിയാക്കി തങ്ങളുടെ കഴിവ് തെളിയിച്ചു. ശക്തമായ മതപരമായ അടിത്തറയുള്ള പ്രൊഫഷണൽ കുശലകർമ്മികളെ വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ഈ ശൂന്യത പൂരിപ്പിക്കാനാണ് പശ്ചിമ ജാവ ISNU പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമായത്. സുരമാഡുവിലെ റൗദ്ലത്തുൽ ഉലും പാഠശാലയുടെ മേധാവി കെ.എച്ച് മഅരൂഫ് ഖോസിൻ ഈ തന്ത്രപരമായ നടപടിയെ അഭിനന്ദിച്ചു. പരമ്പരാഗത വിപണികളിലെ മാംസത്തിന്റെ ഹലാൽ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് മാറ്റൊലിക്കാരന്മാർക്ക് സംശയമൊന്നുമില്ലാതാക്കാൻ ഇനി നുവിന്റെ അനുയായികൾ ഹലാൽ വ്യവസായത്തിന്റെ മൂല്യ ശൃംഖലയിൽ സിസ്റ്റമാറ്റിക്കായി പ്രവേശിക്കേണ്ട സമയമാണെന്ന് അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു. വധത്തിന്റെ മേഖലയിലുള്ള അവരുടെ സാമർത്ഥ്യത്തോടെ, ഇന്തോനേഷ്യയിലെ ഹലാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉറപ്പിന്റെ സമഗ്രത ഉറപ്പാക്കുന്ന മുന്നണിയിൽ ഇപ്പോൾ പശ്ചിമ ജാവ ISNU-യും ഒരു ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. https://kabarbaik.co/jamin-kehalalan-daging-di-pasar-isnu-jatim-terjunkan-35-juru-sembelih-kompeten/