बुलोग के डायरेक्टर ने यूजीएम के छात्रों को सरकारी चावल भंडार का प्रबंधन सीधे देखने का न्यौता दिया
पेरुम बुलोग ने सोमवार (29/6) को उत्तर जकार्ता के सुंटर स्थित बुलोग गोदाम में यूनिवर्सिटस गडजाह माडा (यूजीएम) के छात्रों के लिए अकादमिक दौरे के तहत अपने गोदाम खोल दिए। बुलोग के डायरेक्टर उतामा, लेफ्टिनेंट जनरल टीएनआई (सेवानिवृत्त) अहमद रिज़ाल रामधानी ने सीधे इस गतिविधि का नेतृत्व किया, जिसका मकसद राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा के रणनीतिक साधन के रूप में सरकारी चावल भंडार (सीबीपी) के प्रबंधन से परिचित कराना था।
छात्रों को चावल भंडारण के प्रबंधन की जानकारी दी गई, जिसमें माल प्राप्ति, गुणवत्ता नियंत्रण से लेकर भंडारण प्रणाली तक शामिल थी। उन्होंने बुलोग के चावल प्रसंस्करण केंद्र (एसपीबी) में प्रसंस्करण की प्रक्रिया भी सीधे देखी, जिसमें सफाई से लेकर खाने के लिए तैयार चावल की पैकिंग तक शामिल है।
अहमद रिज़ाल रामधानी ने अकादमिक जगत के लिए सीधी समझ के महत्व पर जोर दिया ताकि उन्हें राष्ट्रीय चावल भंडार के प्रबंधन की पेशेवराना क्षमता का पता चले। उन्होंने उच्च शिक्षण संस्थानों के साथ अनुसंधान, प्रौद्योगिकी विकास और खाद्य नवाचार में सहयोग के अवसर भी खोले। 29 जून 2026 तक, बुलोग की चावल खरीद इस साल के लक्ष्य का 80 प्रतिशत से ज्यादा हो चुकी है, और सीबीपी का स्टॉक करीब 5.4 मिलियन टन तक पहुंच गया है, जो इंडोनेशिया के पूरे इतिहास में सबसे ज्यादा है।
यूजीएम के छात्र प्रतिनिधि, पशुपालन संकाय के एडविन ने इस दौरे का सकारात्मक स्वागत किया और कहा कि इस फील्ड अनुभव ने नई अंतर्दृष्टि दी, जिसमें यूजीएम और बुलोग के बीच शोध सहयोग की संभावनाएं भी शामिल हैं।
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