Super de voir ça

Les prestataires de services du Hajj intensifient leurs efforts pour réduire le gaspillage alimentaire et redistribuer les repas excédentaires

DJEDDAH : Alors que des millions de repas sont préparés et distribués chaque année pendant le Hajj, les autorités, les entreprises de restauration et les organisations caritatives redoublent d'efforts pour réduire le gaspillage alimentaire, améliorer la planification des repas et réorienter la nourriture excédentaire vers ceux qui en ont besoin à La Mecque et au-delà. Les prestataires de services pour les pèlerins affirment que la gestion alimentaire pendant le Hajj est devenue plus étroitement surveillée ces dernières années, avec une supervision plus stricte et des partenariats visant à minimiser le gaspillage inutile tout en maintenant des normes élevées de sécurité alimentaire et de nutrition.