قلب ماه رمضان در ابوظبی: خرما و اجتماع
قدم زدن در بازار خرما ابوظبی در ماه رمضان خودش یک تجربه است-شلوغ، پر جنب و جوش، و هر کسی در حال ذخیره کردن خرما برای افطار است. نوع محبوب محلی، یعنی خرمای خلاص، همه جا پیدا میشه، و جالبه که ببینی چطور هم اماراتیها و هم مهاجران براش ارزش قائلن، به خصوص خرماهای عجوه که ارزش مذهبی دارن. فقط ماجرا به مزه نیست؛ خرما یه نماد از میراث و تمدنه، با ریشههایی که در امارات به هزاران سال قبل برمیگرده. متخصصانی مثل دکتر جاناتان فلاورز تاکید میکنن که انواعی مثل خلاص ارتباط مستقیمی با نیاکانمون دارن، که با کشت دقیق حفظ شدهان. این ماه رمضان، بازار پر از داستانهاست، از خانوادههایی که ماشینهاشون رو پر میکنن تا دستفروشهایی که بهترین انتخابهاشون رو به اشتراک میذارن-یه ترکیب زیبا از ایمان، سنت، و جامعه.
https://www.thenationalnews.co