ISNU Şərqi Yava 35 Sertifikatlı Halal Kəsmə Ustası ilə Bazarda Ətin Halal Olduğunu Təmin Edir
Şərqi Yava Nahdatul Ulama Tələbə Birliyi (ISNU) regional şöbəsi, 3 May Bazar günü Peşə Milli Sertifikasiya Qurumu (BNSP) tərəfindən sertifikatlanmış 35 Halal Kəsmə Ustasını (Juleha) yenidən təqdim etdi. Bu addım, heyvan məhsullarının halal olmasının ilk kəsmə prosesindən başladığı nəzərə alınaraq, milli halal təchizat zəncirinin ilkin sektorundakı kritik boşluğu doldurmaq üçün atılıb.
ISNU Şərqi Yava regional katibi Məhəmməd Davud, ölkə üzrə Juleha işçilərinə olan tələbin on minlərlə olduğunu açıqlayıb. Surabaya Suites Hotel və Pegirian Kəsməxanasında keçirilən iki günlük təlimdə iştirakçılar nəinki fəqh öyrəndilər, həm də BNSP qiymətləndiriciləri tərəfindən bacarıqlı olduqları təsdiqlənənə qədər sahə təcrübəsi keçdilər. ISNU Şərqi Yava, bu boşluğu güclü dini əsası olan peşəkar kadrlarla doldurmağa öhdə götürür.
Bu strateji tədbir Suramadu Raudlatul Ulum Kənd Mədrəsəsinin rəhbəri Xacə Mə'ruf Xozin tərəfindən isti qarşılandı. Onun fikrincə, artıq NU üzvləri ənənəvi bazarlardakı ətin halal olması barədə cəmiyyətin şübhələri qalmaması üçün halal sənaye dəyər zəncirinə sistematik şəkildə daxil olmaq vaxtıdır. Kəsmə sahəsindəki bacarıqları sayəsində ISNU Şərqi Yava indi İndoneziyada halal məhsul təminatının bütövlüyünü qoruyan qabaqcıl qüvvələrdən birinə çevrilib.
https://kabarbaik.co/jamin-keh