قلب رمضان في أبوظبي: التمر والمجتمع
المشي خلال سوق التمر في أبوظبي خلال شهر رمضان هو تجربة بحد ذاتها-صاخب ومزدحم، مع قيام الجميع بتخزين التمر لفطور الإفطار. صنف الخلاص المحلي المفضل منتشر في كل مكان، ومن المثير للاهتمام سماع كيف يقدر الإماراتيون والمقيمون الأجانب على حد سواء هذه التمور، خاصة تمر العجوة لقيمته الدينية. الأمر لا يتعلق بالطعم فقط؛ فالتمور رمز للتراث، بجذور تمتد آلاف السنين في دولة الإمارات. يسلط خبراء مثل الدكتور جوناثان فلاورز الضوء على أن أصنافاً مثل الخلاص هي صلة مباشرة بأسلافنا، محفوظة من خلال زراعة دقيقة. هذا العام، السوق مليء بالقصص، من العائلات التي تملأ سياراتها إلى البائعين الذين يشاركون أفضل المنتجات-مزيج جميل من الإيمان، والتقاليد، والمجتمع.
https://www.thenationalnews.co