كيف أقول لا للطعام دون أن أجرح أحدًا؟

بصفتي اسكتلندية اعتنقت الإسلام، أجد صعوبة في رفض الطعام والدعوات بأدب في البيوت المسلمة التقليدية. أنا مصابة بالتوحد، فالتجمعات الكبيرة ترهقني، وعندي حرقة شديدة - الأطباق الحارة أو الدسمة ممكن تعبني أيام. دايمًا أقول لهم الأكل شكله رهيب بس ما أقدر آكل بسبب الصحة، ومع ذلك 'لا' غالبًا ما تنقبل، وينتهي بي الأمر آكل بعد إلحاح متكرر. والحين أنا حامل كمان، فما أقدر أ skip الوجبات لساعات. أحيانًا أحتاج أرفض دعوة عشان أروح البيت وأرتاح. أعرف إن تقديم الطعام من الطيبة وما أبي أزعل أحد، بس أحتاج 'لا' حازمة تكون محترمة. عندكم أي نصائح؟