Dispangtan Malang shahri ogohlantiradi: qurbonlik hayvonining ichki organlari shikastlangan bo‘lsa, yo‘q qilinishi kerak
Malang shahri Oziq-ovqat xavfsizligi va qishloq xo‘jaligi boshqarmasi (Dispangtan) jamiyat va qurbonlik tashkilotchilarini yaqinlashib kelayotgan Qurbon hayiti (1447 hijriy) oldidan qurbonlik hayvonlarining ichki organlarini tekshirishni eslatmoqda. Ayniqsa, jigarda jigar qurti yoki iste'mol uchun xavfli bo‘lgan boshqa shikastlanishlar bor-yo‘qligini aniqlash muhim. Zararlangan organlar yerga ko‘mib yo‘q qilinishi shart.
Nazorat keng qamrovli bo‘lib, so‘yish oldidan hayvonlarni fizik tekshirish (ante mortem), Brawijaya universiteti bilan birgalikda savdo rastalarini kuzatish, va so‘yish jarayonining o‘zini ham qamrab oladi. Malang shahriga olib kiriladigan barcha qurbonlik hayvonlari kelib chiqqan hududdan hayvon salomatligi to‘g‘risidagi guvohnomaga (SKKH) ega bo‘lishi talab etiladi. Dispangtan tarqatiladigan go‘shtlar xavfsiz, sog‘lom, butun va halol (ASUH) standartlarga javob berishini kafolatlaydi.
https://kabarbaik.co/dispangta