حج وزارت نے حاجیوں کو کھانا پہنچانے سے پہلے کیٹرنگ کے نمونوں کے ٹیسٹ لازمی قرار دے دیے
حج اور عمرہ وزارت نے، سعودی عرب کے حج انتظامیہ اہلکاروں (PPIH) کے ذریعے، ایک سخت معیاری آپریشنل طریقہ کار نافذ کیا ہے جس کے تحت تمام کیٹرنگ فراہم کرنے والی کمپنیوں کے لیے، کھانے کے نمونوں کا ٹیسٹ کرانا لازمی قرار دیا گیا ہے، اس سے پہلے کہ یہ انڈونیشیائی حاجی امیدواروں کو تقسیم کیا جائے۔ یہ احتیاطی قدم مدینہ سے مکہ پہنچنے والے 12 ابتدائی گروپوں کے حاجیوں (30 اپریل 2026، جمعرات) کے استقبال کے موقع پر مزید شدت اختیار کر گیا ہے۔ سعودی عرب کے PPIH کے مکہ دائرہ کے سربراہ احسان فیصل نے کہا کہ روزانہ کی جانچ پڑتال PPIH کے کھانے کے شعبے کے ذریعے کی جاتی ہے، جس کا مرکز ذائقے کی معیار، پختگی اور حفظان صحت کے اصولوں پر ہوتا ہے۔
احسان نے اس بات کی تصدیق کی کہ یہ سخت فلٹر حکومت کی جانب سے حاجیوں کی صحت کے تحفظ کے سنجیدہ عزم کا ثبوت ہے۔ ایک سہولت جو معائنے میں پاس ہوئی ہے وہ ہے سیکٹر 7 مصلاہ میں واقع احلا زاد کمپنی کی باورچی خانہ، جس کی پیداواری صلاحیت ہر پکانے کے عمل کے دوران 6,150 پلیٹوں کی ہے اور یہ دن میں تین بار تقسیم کے لیے تیار کی جاتی ہیں۔ غذائی ماہرین کے ذریعے طے کردہ غذائی مقدار کے ساتھ نساطارہ مینو تیار کیا گیا ہے تاکہ حاجیوں کی جسمانی قوت کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکے۔
احسان نے حاجیوں اور ان کے ملک میں موجود اہل خانہ سے اپیل کی ہے کہ وہ پریشان نہ ہوں یا خام غذائی مواد جیسے چاول وغیرہ نہ لائیں۔ انہوں نے کہا کہ "یہاں ضروری سامان مکمل اور پکا ہوا موجود ہے، بس کھانا کھانا ہے۔ حاجیوں سے درخواست ہے کہ وہ آرام کریں اور اپنی توانائی عبادت پر مرکوز کریں۔"
https://mozaik.inilah.com/haji