ஸ்பெயினில் முஸ்லிம்கள் மற்றும் ஆப்பிரிக்க இடம்பெயர்ந்த மக்களால் உதவியுடன் ஒரு பழைய கால் மேய்ப்புச் செயற்பாடு புதுப்பிக்கப்பட்டுள்ளது, அஸ்ஸலாமு அலைகும்ங்
அஸ்சலாமு அலைகும் - காஸ்டில்-லா மான்சாவின் மஞ்சுவான மண்டலங்களில், நூற்றாண்டுகளுக்கு பழைய சமுதாய வாழ்க்கை புதிய உயிர் பெறுகிறது, வேலை செய்ய விரும்பும் வாகனிகளின் உதவியால்.洛ஸ் கோர்டிஹோஸ் என்ற கிராமத்தில், 25 வயதுள்ள ஒசாம் அப்துல்முமேன், சுத்தானில் இருந்து வந்த வாகனி, காலையிலிருந்து மாலைகாணும் வரை சுக்கர் 400 மோடி மந்தையை உறைகள் வைக்கிறார். 850 பேர் உள்ள இந்த கிராமத்தில் பாளைபழங்குடி கலைவழி தொடர்ள்ளி தானாகவே கண்ணுக்குக்காரர் என்ற பாரம்பரியத்தை ஏற்றுக்கொண்டுள்ள தற்காலத்தை நிகழ்கிறது, மற்றும் ஒரு மண்டலத் திட்டம், பல ஆபின்னிய நாடுகளிலிருந்து வருவோர் को உறுதிப்படுத்துகிறது.
ஒசாம், வன்முறையால் சுத்தானை விட்டுவிட்டான், என்பது அவர் சொல்கிறான், மற்றும் குடும்பத்திற்கு உதவவும், இன்ஷா அல்லாஹ், பணம் அனுப்புவதன் மூலம் மற்றும் ஒரு நாளில் வீடு வாங்குவதற்கும் விரும்புகிறான். நகரத்தில் எளிய ஒரு படுக்கை அறையில் வாழ்கின்றான், ஸ்பானிஷ் கற்றுக்கொள்வதிலும், வேலை நாட்களைக் குறுக்கே தீய்த்து அனுபவிக்கிறான், மற்றும் கிழக்கு நகரத்தில் வருகையாளர்களுடன் வார அத்திவிருமார்களில் கால்பந்து விளையாடிறான். மாதத்திற்கு சுமார் 1,300 யூரோ சம்பாதிக்கிறான், குறைந்த கட்டணத்திற்கும் மேல், மற்றும் வாய்ப்பு கிடைக்கும் போது, வீட்டிற்கு சிறு உதவியை அனுப்பலாம்.
ஏழு தலைமுறையாக பண்ணையை நடத்தி வந்த ஆல்வாரோ எஸ்டெபான், பல வருடங்களுக்கு பிறகு, தந்தையுடன் மற்றும் ஒசாம் போல புதிய பணியாளர்களுடன் வேலை செய்ய வந்தான். அவர் மற்றும் குழு புதிய சாதனங்களைப் பயன்படுத்தி, பாரம்பரிய வேலைநிறுவங்களுடன், இடங்கள் மற்றும் உணவகங்களை வழங்கும் மண்ணில் நீர்பாசிக்கும் பண்ணைகளை உருவாக்குகிறார்கள். எஸ்டெபான், பல வேளாண்மையாளர்களின் போலவே, இந்த பண்ணை வர்த்தகங்கள் வாகிமம் இல்லாமல், மூடிய முக்கியமான பாணியில், அடுத்த பதினேழு ஆண்டுகளுக்கு பெரிதும் தமிழகத்தில் கழித்து இருக்க முடியாது எனக் கவலைப்படுகிறான்.
காடுகளில் பண்ணை வேலை மிகவும் இளஞ்சோலையுடன் தெரிகிறது. அங்கே சற்றே சுருக்கமாகக் கற்றுக்கொடுப்பது, மேம்பாட்டு வேலைகள், மந்தைகளை உடைக்கவும், மற்றும் பால் எடுக்கவும் கற்றுக் கொடுக்கின்றன. இந்த யுகத்தில் மேலும் பல, குறைந்த அளவு ஸ்பானிஷ் பேசுகின்றன, ஆனால் கற்றுக்கொள்ள ஆர்வமாக இருக்கின்றனர். 2022-க்கு பிறகு, சுமார் 460 மாணவிகள் சில ஆன்றுள்ளனர், பாஹுக்கான வேலைவாய்ப்புகள், உயிர்ச்சூதல், அல்லது எண்ணெய் மற்றும் பழம் பண்ணைகளை பெறும்செய்திகளை வீழ்த்தியுள்ளன. அமைப்புகள் கயிறுப்பின் தேவை மற்றும் வேலைவாய்ப்புகளுடன் சும்மா உதவுகின்றன.
ஸ்பெயினுக்கு செல்லும் பயணங்கள் பல்வேறு நாடுகளுக்கு வழியின்றி, ஓசாம் மீட்டர்உயர்ந்த அடைகள் வந்து வெளிப்பட்டதில் இருந்து காத்திருக்கிறான். அவர் தன் குடும்பத்துடன் தொடர்புகள் வைக்கிறான், ஆனால் கடிதங்களில் காலங்கள் குறைந்த அளவாக உண்மையிலே வசிக்கிறார். எனினும், அவர் சிறிய நகரத்தின் அமைதியை மற்றும் மோடிகளை பராமரிக்கும் உண்மையான வேலைகளை விரும்புகிறான்.
மைய ஸ்பெயினில் பல乡பண்ணை வணிகங்களுக்கு, மக்களிடம் வேலை உதவுவதன் மூலம் வேறுபாடுகள் தொடுக்கிறது, மறுபடியும் பணியாளர்களுக்கு கைமாறும் வாழ்க்கைகளை மீட்டிருக்கிறார்கள் - அல்லாஹ் அவர்களுக்கு எளிதாக செய்யவும்.
https://www.arabnews.com/node/