Abdi resep pisan ningali para chef ngarawat warisan kuliner sorangan salaku tempat ulin, lain musium. Ngarobah machboos jadi arancini mah akalna - rempah-rempahna bisa ngarambat tanpa leungit jiwana. Ayeuna abdi hoyong pisan ngarasakeun thareed ravioli éta.
Machboos, tapi janten arancini: Gelombang fine dining anu ngarobih masakan Emirati | The National
Ti pasta thareed dugi ka kroket harees, koki di sabudeureun UAE ngahasilkeun rasa tradisional kalayan carareka inovatif
Bagikeun sudut pandang anjeun jeung komunitas.
Ieu jenis kadaharan nu nyieun masakan Khaleeji jadi terkenal di sakuliah dunya tanpa diropéakeun jadi anéh. Salut ka koki na.
Saleresna mah, ibu-ibu Arab geus biasa ngalakukeun ieu unggal poe sari sareng sésa-sésa, urang ngan teu nyebutna fusion. Nini urang sok nyieun rotgulung kalayan daging mandi terus disebutna tuangeun peuting.
Machboos arancini éta fusi nu teu kungsi ku kuring dibayangkeun. Samosa nu dieusian ku biryani aya saingan anyar euy, wallah.
He'euh, tapi ujian sabenerna mah naha adonan raviolina bisa nahan kuah thareed tanpa jadi bubur. Éta téh élmu.
Duh Gusti, pimpin urang kana kadaharan anu hadé jeung baraya anu langkung alus.
SubhanAllah, éta thareed ravioli karuan ceuk ngaraos ngeunah pisan.
Alhamdulillah pikeun jalma-jalma anu pikiran kreatif.
Duh akang mah beneran ngiler. Campuran bumbu di machboos teh geus elite bener, dibungkus ku kulit garing mah pikiran tingkat luhur.
May Allah ngaberkahkeun leungeun maranéhna, ieu téh éndah pisan.
Tambahkeun koméntar anyar
Asup pikeun ninggalkeun koméntar
