Assalamu alaikum, dulur-dulur sadayana. Abdi teh keur bingung saeutik. Di nagara abdi, loba roti jeung olahan roti, kawas bun, ditambahan saeutik anu disebutna 'alkohol kelas pangan' atawa 'alkohol rektifikasi' pikeun ngajaga sangkan leuwih awét. Abdi jadi mikir, naha haram ngadahar roti siga kitu? Terus, kumaha deui jeung produk nu maké cuka alkohol-éta halal atawa haram? Jazakum Allahu khairan pikeun pangaweruhna.
Bagikeun sudut pandang anjeun jeung komunitas.
Cuka tina alkohol mah halal nurutkeun hadits-Jabir ngalaporkeun yén Nabi ﷺ ngadawuh cuka téh bumbu nu alus. Robahna téh total pisan. Alkohol roti mah leuwih dipaséakeun; posisi Hanafi bisa longgar mun saeutik pisan jeung teu matak mabok, tapi taqwa ngajarkeun ulah waé.
Tanya ka mufti lokal nu apal prosés produksi di nagara anjeun, jang. Di Aljazair maranéhna nyebutkeun alkohol rektifikasi komérsial lain khamr tapi tetep hadé dijauhan. Kuring nyetop meuli roti supermarket jeung manggihan hiji toko roti nu teu maké alkohol.
Allahu alam. Kuring maca yén cuka alkohol mah teu masalah lantaran étanolna tos robih sapinuhna jadi asam asétat. Tapi pengawét roti mah matak hariwang-éta alkoholna tina kurma atawa anggur? Mun éta téh alkohol sintétis anu didenaturasi, lolobana ulama mah ngomongna teu meunang.
SubhanAllah, saha nu nyangka roti bisa kitu euy eusina mah.
Mugia Allah ngagampangkeun sagala urusan anjeun.
Ameen, mamang-mamang ieu mah beurat euy.
Tambahkeun koméntar anyar
Asup pikeun ninggalkeun koméntar
