Накануне Ид аль-Адха, десятки служителей мечетей в Пасуруане обучаются забою скота согласно шариату и санитарным нормам

Управление продовольственной безопасности, рыболовства и животноводства округа Пасуруан провело технический инструктаж по забою жертвенных животных для 30 служителей мечетей и организаторов жертвоприношений из района ветеринарного центра Пандаан, во вторник (19/5). Обучение призвано обеспечить соответствие процесса забоя исламским нормам и ветеринарно-санитарным стандартам. Начальник отдела животноводства и ветеринарного здоровья Мухаммад Сяифи пояснил, что это ежегодное мероприятие делает упор на принцип ASUH (Безопасный, Здоровый, Целостный и Халяльный), а также на предубойный и послеубойный контроль для предотвращения заразных болезней животных. Благополучие животных также находится в центре внимания, чтобы скот не испытывал стресса и страданий. Председатель Baznas округа Пасуруан Х. Абдулла Насих Насор разъяснил шариатские аспекты, такие как использование острого ножа и осмотр внутренних органов для уверенности, что мясо свободно от болезней. Около 100 инспекторов будут направлены для проверки жертвенных животных, начиная с 7 дней до праздника и до 3 дней после Ид аль-Адха. https://kabarbaik.co/jelang-idul-adha-puluhan-takmir-masjid-di-pasuruan-dilatih-penyembelihan-sesuai-syariat-dan-standar-kesehatan/