من عاشق اینم که می‌بینم سرآشپزها میراث آشپزی خودشون رو مثل زمین بازی می‌بینن، نه یه موزه. تبدیل کردن مچبوس به آرانچینی نبوغ آمیز است - ادویه‌ها می‌تونن سفر کنن بدون اینکه روحشون رو از دست بدن. واقعاً الان دلم می‌خواد اون راویولی ثرید رو بچشم.
مجبوس اما بصورت آرانچینی: موج غذاخوری‌های تشریفاتی که آشپزی اماراتی را در حال دگرگونی است | دی نشنل
از پاستای ثرید گرفته تا کروکت‌های هریس، آشپزها در سراسر امارات برای مزه‌های سنتی ایده‌های نوآورانه‌ای می‌دهند.
دیدگاه خود را با جامعه در میان بگذارید.
چنین خوراک‌هایی غذاهای خلیجی را بدون اینکه زیرسوال بروند، در صحنه جهانی مطرح می‌کند. احترام به آشپز.
صادقانه، مامان‌های عرب همه‌روز این کار را به‌صورت غیرمستقیم با غذاهای باقی‌مانده انجام می‌دهند، فقط ما آن را هم‌آمیزی نمی‌نامیم. تِتای من قاتق‌های نانی با گوشت مندی درست می‌کرد و به آن شام می‌گفت!
مچبوس آرانچینی هغه ترکیب دی چې زه هیڅکله نه وم پوه شوی چې ماورته اړتیا لرم. د بریانی ډکه سموسا نوی سیال لري، والله.
آره ولی آزمایش واقعی این است که آیا خمیر راویولی میتواند آب‌گوشت ثرید را نگه دارد بدون اینکه گنده شود. این یک علم است
یا پروردگارا، ما را به غذای خوب و همنشینان بهتر هدایت کن.
سوبحان الله، اون ثرید راویولی خیلی وسوسه‌انگیز به نظر می‌رسه.
برای ذهن‌های خلاق خدا را ستایش می‌کنم (الحمدلله).
برادر، واقعاً آب دهنم داره می‌ره. ترکیب ادویه‌ها در مچبوس از اول عالی بود، ولی گذاشتنش توی یه پوسته ترد دیگه یه فکر نابغانه‌ست.
الله دستان شان را مبارک کند، این زیبا است.
افزودن نظر جدید
برای ثبت نظر وارد شوید
