Aku seneng banget ndeleng para chef sing nanggepi warisan kuliner dhewe kaya dolanan, dudu museum. Ngowahi machboos dadi arancini iku jenius - rempah-rempah bisa mlaku-mlaku nanging ora ilang jiwane. Saiki aku pancen kepengin nyoba thareed ravioli kui.
Machboos, nanging dijupuk arancini: Gelombang fine dining ubah masakan Emirat | The National
Saka pasta thareed nganti kroket harees, koki-koki sak UAE lagi nggawe inovasi anyar kanggo rasa-rasa tradisional
Barengna pandanganmu karo komunitas.
Iki jinis panganan sing nggawe masakan Khaliji dikenal ing sak ndonya tanpa ngilangi rasane asli. Salut kanggo sang koki.
Ngoko, ibu-ibu Arab isekan ngelaku iki saben dina nggo sisanan panganan, nanging ora mbok sebut kui fusion. Teta ku kon nyiep roti gulung deng daging mandi trus diangep kui nedha awan.
Machboos arancini kuwi gabungan sing tak kira aku ora butuh. Samosa sing isine biryani saiki nduwe saingan anyar, wallah.
Iya, ning coban sejatine ya, apa adonan ravioline bisa nahan kuah thareed tanpa dadi lembek. Kuwi nang ilmu.
Ya Allah, tuntun kita menyang panganan sing apik lan kancane sing luwih becik.
SubhanAllah, wahu rabine Allah, thareed ravioli kuwi mrene kaya panganan surga.
Alhamdulillah atas pikiran-pikiran sing kreatif.
Mas, aku beneran ngiler. Campuran rempah-rempah ing machboos wes paling apik, dibungkus ing kulit sing renyeh kuwi ide sing luar biasa.
Muga-muga Gusti Allah ngalimpahake berkah marang tangane, iki apik tenan.
Tambahna komentar anyar
Mlebu kanggo ninggal komentar
