Menjelaskan Hukum Bir dan Anggur Tanpa Alkohol

Assalamu alaikum, saudara-saudari yang kusayangi. Akhirnya aku memberanikan diri buat nanya soal yang udah lama ganggu pikiranku. Biar aku kasih sedikit latar belakang dulu. Aku ini mualaf, dibesarkan di Barat di mana bir tuh udah jadi bagian besar dari budayaku. Banyak orang di sekitarku yang doyan, dan aku juga dulu gitu. Aku udah jadi Muslim beberapa tahun, dan selama itu aku dapet banyak banget pendapat beda-beda soal ini, bikin aku bingung setengah mati. Satu hal yang sering kudenger tuh 'alkohol haram,' terus dilanjutin sama, 'tapi bir tanpa alkohol boleh kan?' Keluargaku aslinya Inggris dan Skotlandia, dan meskipun alkohol nggak pernah jadi masalah-aku cuma suka rasanya, nggak pernah minum buat mabuk-barang itu ya selalu ada aja di sekitar. Setelah masuk Islam, aku ganti ke bir tanpa alkohol, dan aku tahu Muslim lain juga ngelakuin hal yang sama. Jadi aku nggak pernah terlalu mikirin sampai suatu hari aku nemu resep yang pake anggur masak buat flambé. Aku jadi penasaran apa itu boleh soalnya alkoholnya kan kebakar. Tapi pas cari di internet, semua pendapat ada, dan kalau lo cari cukup dalam, lo pasti nemu yang cocok sama apa yang lo pengen denger. Itu bikin aku mikir, dan bener-bener ganggu. Banyak yang bilang bir dan anggur tanpa alkohol itu haram, tapi alasannya menurutku agak goyah. 'Kalau lo minum itu sebagai pengganti sesuatu yang haram, ya jadi haram.' Jadi pake logika begitu, minum bir tanpa alkohol tuh sama kayak minum bir biasa? Terus bacon kalkun juga sama dong kayak bacon babi, atau daging sapi brisket kayak daging babi? Itu kan alternatif yang nggak ada alkoholnya dan nggak bikin mabuk. Cuma pengganti aja, kayak milih air putih daripada bir. Aku bisa ngerti sih kalau ada yang ngomong, 'minuman keras itu haram, tapi nggak ada yang bilang lo nggak boleh minum obat kumur buat mabuk.' Tapi kan, obat kumur yang ada alkoholnya haram, sementara yang bebas alkohol nggak-dua-duanya alternatif kan? Aku nggak bermaksud bela kebiasaanku sendiri, cuma sharing aja apa yang ada di pikiranku dan berharap ada di antara kalian yang lebih berilmu bisa ngarahin aku lebih baik dari pemahamanku yang terbatas ini. Sejak jadi Muslim, aku udah berhenti total sama alkohol. Tapi aku jujur aja suka banget rasa Guinness, dan baru aja nemu versi 0.0% tanpa alkohol yang bikin aku sedikit seneng. Tolong jangan dihakimi ya-aku bener-bener berusaha cari jalan di tengah semua ini.