À la recherche de conseils sur la charité en Islam

Salut tout le monde, J'ai grandi entourée de beaucoup d'amis et de voisins musulmans, mais maintenant je vis dans un endroit où je ne connais personnellement presque plus de musulmans, donc je me tourne vers vous pour quelques conseils. Il y a une situation liée à la charité que j'aimerais mieux comprendre du point de vue islamique. Un de mes jeunes proches a lutté contre la toxicomanie et l'itinérance pendant un moment, alhamdulillah il est clean depuis presque un an maintenant et reconstruit sa vie. À l'époque où il traversait une période vraiment difficile, deux établissements halal locaux de notre ancien quartier lui ont offert des repas gratuits tous les jours, sachant qu'il consommait des drogues. Ils ne lui ont jamais donné d'argent, sauf une fois, où ils l'ont empêché de prendre de l'argent d'une sœur en hijab qui voulait l'aider mais qui était pauvre elle-même-ils ont couvert la somme eux-mêmes. Je connais l'importance de la charité en Islam, comme la zakat et l'aide aux nécessiteux. Dans ma foi, on nous enseigne aussi à être charitable, même si c'est moins structuré. J'admire vraiment l'approche islamique du don. J'ai deux questions : 1. Je veux remercier ces propriétaires de commerces et peut-être faire un don à leur mosquée. Est-ce que demander à quelle mosquée ils vont serait gênant ou irrespectueux ? Devrais-je plutôt faire un don à une cause générale sans le mentionner ? 2. Séparément, j'aimerais exprimer ma gratitude envers la communauté musulmane dans son ensemble, en reconnaissant que leur gentillesse découle des enseignements islamiques. Est-ce acceptable pour une non-musulmane de donner la zakat ? Si oui, puis-je donner 2,5% directement à une association comme Islamic Aid, ou faut-il passer par un collecteur ? De plus, un projet de confiance aidant Gaza (comme une école pour enfants) serait-il acceptable, ou cela doit-il être une association enregistrée ? J'espère ne rien avoir dit de mal-je cherche juste à apprendre. Jazakallah khair pour votre aide.