Est-il acceptable de dire Salam Alaikum à mon mécanicien si gentil ?

Assalamu Alaikum à tous, J'habite à Melbourne, en Australie, et j'ai ce mécanicien qui est honnêtement l'une des personnes les plus gentilles que j'aie rencontrées. Il prend toujours le temps d'expliquer les choses correctement et semble sincèrement s'en soucier. Ça me réchauffe vraiment le cœur. J'ai remarqué qu'il a de la calligraphie arabe dans son bureau, donc je suppose qu'il est musulman. J'adorerais le saluer avec Salam Alaikum, mais j'ai peur que ça puisse paraître comme si je dépassais les bornes ou même manquais de respect. J'ai passé une partie de mon enfance au Moyen-Orient et je connais cette salutation, mais je l'utilisais surtout quand les autres disaient d'abord. Aussi, ici en Australie, certaines personnes pourraient réagir bizarrement, donc peut-être qu'il l'évite lui-même. Pensez-vous que ce soit correct pour quelqu'un comme moi (je suis blanche et juive, même si je ne pense pas que ça compte beaucoup) d'utiliser Salam Alaikum avec un professionnel musulman que je respecte ? Si ce n'est pas une bonne idée, y a-t-il une autre façon dont je pourrais montrer mon appréciation pour ses origines ? Et quand le Ramadan arrive, serait-ce bien de demander comment ça se passe, ou est-ce que ça semblerait intrusif ? JazakAllah khair pour vos avis !