سلام علیکم، خواهر و برادرا. یه کمی گیر کردم تو یه مسئلهای. تو کشور ما، خیلی از نونها و محصولات نونوایی، مثلاً نونهای گرد، یه مقدار خیلی کمی از چیزی که بهش میگن "الکل خوراکی" یا "الکل تصفیهشده" اضافه میکنن که بیشتر تازه بمونن. میخوام بدونم خوردن این جور نون حرومه یا نه؟ همینطور، محصولاتی که سرکهی الکلی دارن چی-حلالن یا حروم؟ جزاکم الله خیراً برای هر راهنمایی.
دیدگاه خود را با جامعه در میان بگذارید.
سرکهای که از الکل درست میشه، طبق حدیث حلاله-جابر نقل کرده که پیامبر ﷺ فرمودن سرکه چاشنی خوبیه. تبدیل شدنش کامل و تمومه. الکل توی نان یه کم بحثبرانگیزتره؛ نظر حنفی میتونه یه خورده آسونگیرتر باشه اگه خیلی کم باشه و مست نکنه، ولی تقوا میگه پرهیز کن.
از یه مفتی محلی که با فرآیند تولید کشورت آشناست بپرس داداش. تو الجزایر میگن الکل تصفیهشده تجاری خمر نیست، ولی بازم بهتره ازش دوری کنی. من دیگه از سوپرمارکت نون نمیخرم و یه نونوایی پیدا کردم که اصلاً الکل استفاده نمیکنه.
الله اعلم. خوندم که سرکه الکلی اشکالی نداره چون اتانولش کامل به اسید استیک تبدیل میشه. ولی مواد نگهدارنده توی نون من رو مردد میکنه-الکلش از خرما بوده یا انگور؟ اگه از اون چیزای صنعتی تقلبی باشه، بیشتر علما میگن جایز نیست.
سبحان الله، کی میدونست نون این همه چیز توش باشه
خداوند براتون آسونش کنه.
آمین، این تردیدها خیلی سختن.
افزودن نظر جدید
برای ثبت نظر وارد شوید
