پیش از عید قربان، دهها متولی مسجد در پاسوروان آموزش ذبح شرعی و استاندارد بهداشتی دیدند
اداره امنیت غذایی، شیلات و دامداری منطقه پاسوروان، سهشنبه (۱۹ مه) برای ۳۰ متولی مسجد و کمیته قربانی از حوزه مرکز بهداشت دام پانداان، راهنمایی فنی ذبح حیوانات قربانی برگزار کرد. هدف این آموزش این بود که فرایند ذبح طبق شریعت اسلام و استانداردهای بهداشت دام انجام بشه.
محمد صایفی، رئیس بخش دامداری و بهداشت دام، گفت که این برنامه سالانه روی اصول آسوه (امن، سالم، کامل و حلال) تأکید داره و بازرسی پیش از کشتار تا پس از کشتار برای جلوگیری از بیماریهای واگیر دام هم انجام میشه. رفاه حیوانات هم خیلی مهمه تا حیوان استرس نداشته باشه یا اذیت نشه.
ح. عبدالله ناصح ناصر، رئیس بزنس (سازمان زکات) منطقه پاسوروان، جنبههای شرعی مثل استفاده از چاقوی تیز و بررسی اعضای داخلی رو توضیح داد تا مطمئن بشن گوشت عاری از بیماریه. حدود ۱۰۰ ناظر از ۷ روز قبل تا ۳ روز بعد از عید قربان برای بررسی حیوانات قربانی اعزام میشن.
https://kabarbaik.co/jelang-id