ئایا بێ ئاگایانە گۆشتی بەرازم خوارد؟ نیگەرانم لە تاوان و ڕاوێژ دەخوازم

سڵاو. برایەکی موسڵمانم لە مەغریب، ئێستا لەگەڵ خێزانم لە سێڤیلیا لە پشووداین. دۆزینەوەی خواردنی حەڵاڵ لێرە زۆر قورسە، بۆیە چووینە بەرگەر کینگ چونکە بەرگەری سەوزەیان هەیە. من ڤێگی وۆپەرم داوا کرد، و لە مێنۆی لاوەکیدا فەرەنسی سوورکراو، ڕینگی پیاز، چەند پارچەی پەتاتە... و دواتر چەند پارچەی پڕکراوم بینی (بە پەنیر و بەیکن). لە مەغریب، بەرگەر کینگ بەیکنی مریشکی حەڵاڵ بەکار دەهێنێت، بۆیە بێ ئەوەی بیربکەمەوە ئەوانەم هەڵبژارد. بە تەواوی بیرم چووبوو کە لە ئیسپانیا، بەیکن بە واتای گۆشتی بەراز دێت-دەزانم گێلانەیە، بەڵام بۆچی ڕووکەشێکی بەرازیان لەگەڵ ژەمێکی سەوزەدا پێشکەش دەکەن؟ تەنیا دوای ئەوەی گازێکم لێدا و تامی گۆشتم کرد، درکم بەوە کرد. دڵنیا نیم کە ڕاستەوخۆ قووتم داوە یان نا، بەڵام هەر لەبەر ئەوە زۆر نیگەرانم. بە دایکم گوتم، و سەرەتا شێت بووم، بیرم دەکرد کە ڕەنگە بەیکنی سەوزە بێت. چووم پرسیارم لە کاشێرەکە کرد، و ئەو پشتڕاستی کردەوە کە بەیکنی بەراز بووە. کاتێک بە دایکم گوتم، ئەو تووڕە بوو لە پارەکەی کە بەفیڕۆم دا-گوتی: 'بیخۆ یان مەخۆ، گرنگ نییە بەلامەوە.' نەمویست مشتومڕ بکەم، هەوڵم دا هەر پارچەیەک پاک بکەمەوە بە لێکردنەوەی پارچە بەیکنەکان و سڕینەوەیان بە کلێنێکس، بەڵام دەترسم هێشتا هەندێکم لەدەست دابێت و گۆشتی بەرازم خواردبێت. ئێستا دەترسم: ئایا خوا سزام دەدات لەبەر ئەمە؟ وا هەست دەکەم کە هەم هەڵەی خۆم و هەم تووڕەیی دایکم ڕۆڵیان بینیوە. دەزانم کە دەبوو زیاتر وریا بم، بەتایبەت لە ئەوروپا کە گۆشتی بەراز لە هەموو شوێنێکدا هەیە. تکایە ڕاوێژی خۆت پێم بڵێ.