الحمداڵله - نیشانی شیرینەی ژیان: کەسەی خۆشەویستی غەزە دوبارە کرتەی دەکات.
السلام علیکم. پاش دو ساڵی دوری، بوی شەربە و گرەوارەی توستکراوبووت دوبارە هەواڵە گوندی غزەیە. شیرینیەی ئابو ال سەعود نوێ کراوە، و پەلتەکان بە شیرینی زرین کنافی لە هەولاتی ئیشی هەڵە بکانی لە ناو شەوان. ئەو بینینە، زۆر مانگ هەستێکی نووسینی فەرموودند کە دەبێ بزانن بەرز ببات.
ئەو دۆلەتە زووانە، ئابو ال سەعود نمایندەی خەورە و کەلتوری غزە بوو. لە کەمەکەدا سووتەوە و ویران بوو لە شەڕەکەدا، بەرەوپێشکەوتنەوەی ئیشنی بەرز بوز ئەوی لە نێوان هەریشی ناردن و ڕووداو دا.
غزە شەهیرەکانی پەیوەندیدانی بیری و ناکوکی زۆر بەرێوەبردن پاش سەروشتی. بەرز پەیوەندیدانی ڕووداوەکان کاتێکی باوە، هەروەها هەوڵی ئەوەی بەرزکردنی هەوڵەکان کەرەت ناتوانرابێتەوە. لەوانەیە شاردنوی ئەم فرەشیە بەرەنگار بنوانینچەی هەواڵی بەرچاوی بێت.
خالد ئابو عودە، کە زۆرتر لە 15 ساڵە بەرز بوو لە شاپەکەدا، کەشی نیو بەرز کردو هەنگاویدا قسە لەسەر گواستنی نوێ. “ئێمە دەرەوەبە نیشانەیەکی نوێی نێوان شاپە نوێی غزەدا و بە شتەکان کە پیاوان لە هەریمەوە باوەش کردو” باسی کرد. ئەو پەیوەندیدانی رەنگی بیردۆسی نیشانه, کە نایبەخشی خوتنە بەرز دەکات بەرەوپێش نیشانی پەیوەندیدانی. “ئێمە هەوڵ دەدین بەرژەنگی پەیوەندینا، بەرزکردنەوە بەرە سامان و وێنەی نیشانی عەشق و دووستیت هەریمەوە.”
شاپ ئەو شتانی زۆر پەرستندە: بەرزیزا، عەسەور، نامورە و اعرابی کنافی – بەرز بزارە نابلسی کنافی، کە پەنجەی بەرزی شەقەن و بەرزاندنیش بەرز زۆرە. “ئەو قەوتەیە لە نابلەسە، ئیشکراویەتی پێشینەی خاندنەکان” مامۆستا ئابو عودە دروست بە خاوی وەعدی ئەو شتانی شەقەنە. “بەرز شت نیە ئەو شت پێداگاکانی – بەرزە بەرزکەرناوی و تاریخخوازەکانە.”
دوای ئەوە کارگەر بوو نەخواز. تێقەووتن زۆرت بەرەوپێش بوو، قیمەتا زۆرڵ کەوتنە، و فەرمی گەران و خێرە بەرزکی غزە شوبە پەیوەندیدانی سەرەت. “هەوڵیە کە قیمەتان بەلای وزی پێشینە ئەو شاردنە دەبێ” بەم پەیوەندیدانی. “ناسراوی نیشانی زۆر و شت بەرز ناگوزەر.”
بەرز هایشی سەقوپەندەی پەیوەندیدانی “ئا باو ئیش و هەوەی نوێ” نیشانی کرد. “بەزر و پەیوەندیدانی غزە، تاریخ وزە مردنە. دەتوانین کاتێکی نوێ هلپەکەین نم دا پشتی شەریدی، محا فقدان و ویران.”
کاتێ کێشنی درەو خویند بە کۆمەڵەی فراوان سنوری، ئەو بوی شەربە و پەنجەی شیز و کەھی بەكەو دێ بینین. راگەب، 27، یەکێک لە گەورە قسەکان بوو. “بەرزکردنی شاپە وا بیانبەش بوو کە غزە دەتوانی نوێ بکەو” بەم قسە. “کنافی هەنجا پێدەچم و قەسەیەم کە بەرز بەرزیدکە بەرەسەم هەستی کەم و شەسکی بەرزە نوێیە. ئابو ال سەعود کنافییە کە ناسراوی بارێکی خوینداندنە.”
بۆ زۆدەکیان، گەشتنوی شاپە پێش برستنی زۆربەرەش پەنا ڕووتن بوو – بەڵام بەرزکردنی شاپە نوێ بندایە بەرز هەندێ یەکەی لە شەم. “خەشکی هەور و غیرانێکی زۆر هەیە. نین و یەکدە و هەبی ژیانی مغروره” بۆم بەراسە.
محمد، 41، شاپەکەی دعات کرد بە “نیشانەیەکی کە هەیری دەبینین”، علماءی نوێی ناو شەو بەرزە پەیوەندیتی فەرمی. “ئابو ال سەعود لەکاتی من بەرزە.” بەم قسە. “ئەم شاپ نیە – ئەو پەیوەندیدانیە و تاریحە، بەرزکردنی شت کە هەریش بەرز نازناچو.”
لە شوێنێکدا کە کەبانی و بازارەکان بەرزیکردن لە کاتی فەرمی، بەرزکردنی نوێی بەرز شویندە بەرزکی هەلمە. “هەمی فەرمی بەرز بەرز زوانی فەرمانیدن بە لەوانەیە، زۆر ناردنە سەقوپەندنەوە.” بەرزنەم بەورای کەشتن فەرمانمان هریی استانی و گەورەبیختنی بەرزی زاناکانی غزەدا.
خدا مردەوە بەرز و دروستی بەرز زۆروکانی غزە، و بەرەوپێشاندنی نوێی هەلب جێبەجێدانی زیندوردنە. سلام.
https://www.thenationalnews.co